隨州香菇深加工産品已達30余種，2023年精深加工産品出口額達60.8億元
七月的隨州，暑氣正濃。湖北肽源實業有限公司的展廳內，“菇生元”牌植物飲等産品在陳列櫃上錯落擺放。
肽源總經理姚池介紹，“菇生元”牌植物飲是針對境外大健康市場開發出的香菇多糖類産品，已與海外客戶達成多項合作。新産品投入市場後，預計年出口額可實現增長3000萬美元以上。
近年來，“隨州香菇”不懼貿易戰硝煙，闊步走進全球60多個國家和地區，講述著從“原料輸出”到“品牌輸出”的中國故事。
湖北肽源實業有限公司展廳內，展出的“菇生元”牌植物飲等産品。
精深加工撬動價值躍升
“普通幹菇通過精深加工，出口價值能提升15%至20%。”姚池介紹。在肽源的生産車間，香菇經過生産線上的多道工序，提取出香菇多糖、多肽，身價大漲。
據悉，針對香菇提取物具有調節腸道健康、保肝護肝等功效，肽源公司陸續開發出香菇多糖壓片糖果、香菇多糖飲品等産品。“以前的香菇多糖、多肽是其余品類産品裏的‘隱形英雄’，如今通過精深加工，成爲站到台前的‘健康主角’。”
今年，肽源公司預備再建兩條香菇多糖、多肽提取生産線，實現年産香菇多糖、多肽500噸。
目前，隨州香菇深加工産品已達30余種，2023年精深加工産品出口額達60.8億元，占全市农产品出口额的80.1%，成为拉动出口增长的主力军，也推动产业从“卖原料”向“卖品牌”转型。
湖北肽源實業有限公司生産車間的高溫提取線。
政企合作叩開世界大門
品源（随州）现代農業发展有限公司的生产车间里，叉车将纸箱码放整齐，箱内装载的菇的辣克GOODLUCK辣酱即将发往海外。
“去年我們簽下1億美元訂單，今年5月又簽約3億美元。目標打造‘北美香菇辣醬第一品牌’，首先要把産能提升。”品源副總經理張濤笑談。
爲支撐市場拓展，品源與湖北農發集團開展戰略合作，預計8月前完成相關程序。“資金注入後，公司將立即增購設備、改造車間，實現産能翻倍，以滿足海內外市場需求。”張濤表示。
日前，品源3億美元訂單産品正分批出貨，首批3000家商超鋪貨計劃已啓動。
在國際貿易摩擦不斷、關稅壁壘頻現的背景下，政企合力助推隨州香菇品牌出海：隨州市相關部門對肽源的需求迅速響應，促其與澳門三花公司簽約1億元訂單，順勢進軍葡語國家；依托隨州香菇産業高質量發展推介會這一平台，品源與美國華人商會簽下3億美元訂單。
“隨州香菇”區域品牌的全球遠征，正從單點突破邁向全面揚帆。
區域品牌賦能出海艦隊
“2024年，随州香菇以205.8亿元的区域品牌价值居全国食药用菌行业榜首，这是企业闯世界的底气。”随州市農業农村局党组成员、总农艺师鲁建说。
“隨州香菇”能香飄全球，離不開區域公用品牌的強大賦能。
産業積澱品質可控。隨州是全國最大香菇菌種基地，年産能超1億斤，占全省60%。330萬畝栎木資源提供優質原料，檢測顯示其氨基酸、多糖等成分含量領先，品質優勢顯著。
政策支持持續加碼。2024年，省委農辦將“隨州香菇”上升爲省級區域公用品牌，隨州市連續出台“香菇十條”“香菇八條”等支持政策，從品牌培育到出口銷售等方面給予全方位支持。
品牌建设形成合力。随州牵头制定多项团体标准，打造“区域公用品牌 企业产品品牌”双品牌，获权企业达109家次。连续举办4届国际香菇博览会，品牌影响力持续提升。
品源公司的香菇辣醬流水線轟鳴運轉，肽源公司的香菇多糖提取線折射著金屬光澤。兩條産線，承載著同一份期待——把一株株東方菌菇的故事講給世界聽，讓隨州香菇的品牌價值在世界市場大放異彩。
