四川近年來以"天府菜油"行動爲抓手，推動全産業鏈升級，使"天府菜油"在國內油脂領域脫穎而出，連續五年斬獲"中國糧油影響力公共品牌"，品牌價值超100億元。
6月1日，香港維多利亞公園人聲鼎沸，由香港30個省級同鄉社團聯合主辦的第三屆"家鄉市集嘉年華"在此啓幕，活動將持續到6月5日。四川省糧食和物資儲備局攜"天府菜油"旗下精品亮相現場，成爲本屆"家鄉市集嘉年華"現場耀眼的"流量擔當"。
“天府菜油”亮相香港“家鄉市集嘉年華”
本次活動，"天府菜油"帶來近2000件産品，從采用非遺壓榨工藝的"古法小榨濃香菜籽油"，到低芥酸菜籽油，再到專爲年輕消費者群體設計的小包裝菜籽油……現場，市民和遊客通過"來維園玩‘油'戲"活動，不僅能贏取"天府菜油"産品，還能得到限量版"天府菜油"周邊文創，印有大熊貓圖案的雨傘、折扇、帆布袋等文創産品成爲現場的"香饽饽"。
本屆香港"家鄉市集嘉年華"特設"中華美食街"，30個熟食攤位彙聚大江南北風味。當"天府菜油"與新疆羊肉串、陝西肉夾馍、湖南常德米粉等地域特色美食相遇，碰撞出神奇的"化學反應"。
在新疆社團展位，廚師將"天府菜油"與孜然、辣椒面調配成秘制醬料，刷在滋滋冒油的羊肉串上，引得排隊人群蜿蜒數十米；在陝西社團展位，廚師嘗試用"天府菜油"烙制肉夾馍，被食客贊爲"有靈魂的碳水炸彈"；在湖南社團展位，廚師以"天府菜油"調制常德米粉的特色澆頭，香鮮爽口令嗦粉愛好者欲罷不能……
活動現場，多位香港本地餐飲集團采購負責人、高端超市買手聞"香"而來。"‘天府菜油'香味很特別，試用了你們的油烹饪，菜品風味提升明顯。"一家知名連鎖餐廳的采購代表在詳細了解了"天府菜油"的工藝和品質標准後，當即表達了建立穩定供貨渠道的意向。
纷至沓来的合作意向背后，是四川油菜产业的硬核实力。作为全国油菜种植面积最大、菜油消费量最高的省份，四川近年來以"天府菜油"行動爲抓手，推動全産業鏈升級，使"天府菜油"在國內油脂領域脫穎而出，連續五年斬獲"中國糧油影響力公共品牌"，品牌價值超100億元。
