高質平價是中國茶咖風靡印尼的重要原因，這源于其構建了完善的供應鏈體系
近年來，中國茶咖品牌相繼進入印度尼西亞市場，掀起一股茶咖熱潮。在雅加達的大街小巷，中國茶咖品牌成爲引人注目的街頭風景，不僅爲當地人帶來“甜蜜”體驗，還爲當地發展增添新活力。
11月28日，在印度尼西亚德波，顾客在一家书亦烧仙草门店购买饮品。
中國茶咖風靡印尼
2020年進入印尼市場的蜜雪冰城，門店數量已有2600多家，跻身印尼最受歡迎茶咖品牌行列。此後，庫迪咖啡、書亦燒仙草也相繼來到雅加達，受到當地消費者歡迎。
蜜雪冰城印尼公司招商經理安迪·梅特裏·哈坦托說，蜜雪冰城在印尼深入人心，特別是在年輕人群體中很有名氣。
2023年1月，印尼時任總統佐科長子、時任中爪哇省梭羅市市長吉布蘭帶著蜜雪冰城的水杯出現在梭羅市政廳，引發印尼網友熱議。
21歲的薩布麗娜·拉拉薩蒂是雅加達國立大學三年級學生，去年9月在朋友推薦下第一次嘗試了庫迪咖啡後便成爲常客。“我最喜歡庫迪的生椰拿鐵和抹茶拿鐵，價格親民，品質又好。”她說道。
在紮赫拉·阿姬拉看來，書亦燒仙草憑借獨特賣點在激烈競爭中脫穎而出。她說：“我特別喜歡它濃郁的茶香，搭配的牛奶也順滑可口，配料很豐富。”
这是11月29日在印度尼西亚雅加达拍摄的一家蜜雪冰城門店。
“高質平價+本土化”贏得消費者
高质平价是中國茶咖風靡印尼的重要原因。这源于中国茶咖企业构建了完善的供应链体系，以此实现成本控制和全链条食品安全。
记者来到位于河南省的蜜雪冰城总部，其全球门店的核心原料就产自焦作市温县的超级智能工厂——大咖国际食品有限公司。进入工厂，一条条自动化、现代化生产线上，经过杀菌、清洗、包装等环节，糖、奶、茶、咖、果、粮、料等原料加工完成，整装待发。像这样的生产基地，蜜雪冰城在中国有5个，年綜合产能超150万吨。
本土化可以說是中國茶咖品牌融入當地的又一法寶。
爲滿足印尼消費者需求，庫迪咖啡研發了一款“甜心厚乳拿鐵”。庫迪咖啡印尼公司副總經理陳骕介紹，這款飲品由咖啡、牛奶、棕榈糖和煉乳調制而成，其中棕榈糖是本地特色原料。“這款甜飲深受歡迎。”他補充說，“我們還引入了果咖系列，這些飲品填補了印尼市場的空白。”
書亦燒仙草印尼市場運營負責人饒方雲說，進入印尼市場前，公司進行了市場調研。“由于環境和氣候等原因，印尼消費者更喜愛高甜度的飲品，所以在研發産品時，我們據此調整出更貼合當地需求、更容易被消費者接受的産品。”
这是11月21日在印度尼西亚雅加达拍摄的一家库迪咖啡門店。
茶咖帶來就業和機遇
帶來甜蜜與潮流的同時，中國茶咖品牌也爲當地創造大量就業崗位。據蜜雪冰城印尼公司網站數據，蜜雪冰城幫助1400多名印尼商業夥伴實現自主創業，直接創造約1.28萬個門店工作崗位。同時，其覆蓋生産制造、物流運輸、裝飾裝修等産業鏈，總體帶動社會就業超過兩萬人次。
“目前，我們公司在印尼員工總數約250人，其中96%以上是本地員工。”蜜雪冰城印尼公司營運負責人韓文超說：“招商經理安迪從我們初入印尼市場時就加入了公司，如今已能獨當一面。”
安迪表示，加入蜜雪冰城不僅讓他擁有一份穩定工作，還讓他感受到不同工作文化和職業機遇。他說：“能夠接觸到中國管理理念和市場運作，這對我的職業發展有很大幫助。”
作为书亦烧仙草在印尼首家门店的店长，菲特莉·哈里亚蒂同样在工作中成长。她说：“这份工作让我掌握了解决问题的能力，在这里我真正感受到了工作的乐趣和成就感。”（记者 陶方伟、孙清清、杜白羽 摄影记者 徐钦）
