全市已立項南甯老友粉産業標准30項，已獲批發布標准20項
12月16日，南甯市市場監管局召開南甯老友粉全産業鏈標准體系建設推進情況介紹媒體吹風會。記者從會上獲悉，全市已立項南甯老友粉産業標准30項（其中地方標准5項、團體標准25項），已獲批發布標准20項（其中地方標准4項、團體標准16項），主要覆蓋南甯老友粉食品質量控制管理、原料質量、加工制作、生産管理、檢驗檢測、門店建設、場景運用、品牌培育管理及運用保護等領域。
目前，南甯市已設計出覆蓋基礎通用與安全、原輔料、生産加工、營銷與流通、綠色低碳與環保及品牌創造、運用、保護和管理等6個子體系的標准體系框架，共梳理相關標准308項，其中現行適用標准269項，從補齊南甯老友粉食品安全、種養操作、原料質量、基地建設與管理、加工制作、生産管理、檢驗檢測、倉儲與物流、食品質量控制管理、食品質量追溯、門店建設、線上營銷與管理、場景運用、品牌培育、品牌運用和保護、品牌管理等標准短板，實現南甯老友粉全産業鏈高質量融合發展的角度出發，提出擬制定標准任務39項（含具體標准項目57項）。
爲精准服務産業標准體系建設，南甯市市場監管局還組建南甯老友粉標准化專家團隊，建立專家數據庫，爲産業標准體系的建立與完善提供“智庫”支撐，目前已納入相關領域專家76名。
下一步，南宁市市場监管局将会同有关行业主管部门逐步完善南宁老友粉全产业链标准体系，不断优化标准体系间与标准体系内各项标准的协调配套，帮助提高标准化实施主体的能力，提升标准綜合体实施的整体效益；充分发挥企业标准化主体作用及行业协会的引导作用，共同推动老友粉上下游全产业链标准化建设；积极培育标准体系建设试点示范，以标准为引领，守护南宁老友粉质量安全及地方特色风味，为推进南宁老友粉产业高质量发展贡献力量。（记者 杨玲 何正君 实习生 覃紫轩）
