大魔王攜手近600歲的中華老字號六必居升級麻醬味魔芋素毛肚。
隨著辣味魔芋品類正成爲休閑零食界“香饽饽”，衆多食品企業著力布局魔芋産業。去年10月，國內頭部休閑食品企業鹽津鋪子旗下魔芋品牌“大魔王”創新推出麻醬味魔芋素毛肚。這款新中式零食上市後，備受“Z世代”年輕消費者喜愛。今年，大魔王又攜手近600歲的中華老字號六必居升級麻醬味魔芋素毛肚。
麻醬味魔芋素毛肚。
六必居始創于明正統元年(公元1436年)，是全國曆史最悠久的中華老字號之一，承載了許多老北京人的記憶。大魔王是鹽津鋪子基于現代化全産業鏈優勢全方位重兵投入打造的第一個子品牌，上市來以更加年輕化、潮流化的姿態，成爲年輕一代消費者的零食新選擇。
行業人士分析，此次六必居“聯姻”大魔王，借助新零售快車加快自身轉型升級步伐有益于破局年輕市場，鏈接年輕消費群體。
在經濟飛速發展的今天，老字號所承載的舊時情感和記憶卻曆久彌新，擁有居高不下的關注度。這是老字號的核心價值所在，也爲聯名産品賦予了更深厚的文化底蘊。
此次大魔王攜手六必居推出的“六必居麻醬味”魔芋素毛肚，采用了六必居純芝麻醬，醇厚香濃、入口絲滑、回味悠長。“希望通過大魔王這一品牌與六必居的合作，幫助傳承老工藝、老味道，探索年輕人對傳統美食的接受度、喜愛度，也爲新中式零食發展提供更多可能性。”鹽津鋪子品牌部相關負責人說。
“老字號”擁抱“新零售”如今已是老字號企業一種發展趨勢。一方面，老字號營銷觀念正在轉變，通過新零售可更好獲取年輕用戶。另一方面，新零售企業也看好老字號本身自帶的“流量”。“‘六必居’有多年工藝積澱，大魔王有創新思維和渠道，兩者的結合給老字號的傳承和創新打開了新思路。”鹽津鋪子品牌部相關負責人表示。
“新一代消費主力‘Z世代’對多元産品的接受度和兼容性更強。隨著社交媒體傳播，以中國味道、中華文化爲代表的新中式零食迎來曆史性發展機遇。”大魔王品牌負責人表示，魔芋素毛肚消費者主要集中在16歲至25歲，借助大魔王年輕化市場，可幫助老字號找到新增長點。
