26日，第八屆中國(山西)特色農産品交易博覽會(以下簡稱“農交會”)在山西太原開幕。
本届农交会以“土特产 大文章”为主题，展示展销总面积6.5万平方米。 李庭耀 摄
中国(山西)特色农产品交易博览会是国内唯一以“特色农产品”命名的全国性農業展會，从2009年开始每两年举办一次，已经连续举办7届。本届农交会以“土特产大文章”为主题，展示展销总面积6.5万平方米，布局了公益性展示区和特色产品展销区两大板块15个展区，集中展示農業新成果、新技术、新产品、新装备。
開幕式上，山西省委副書記、省長金湘軍致辭時介紹，山西多“美味”，大同黃花菜、岚縣土豆宴色味俱全，平遙牛肉、上黨驢肉、雁北羊肉味道鮮美，吉縣蘋果、隰縣玉露香梨口感香甜，山西小米金都不換。山西多“佳釀”，汾酒是中國八大名酒之一，老陳醋位列中國四大名醋之首，代縣黃酒、竹葉青、龜齡集曆史悠久、享譽中外。山西多“良藥”，道地藥材資源豐富，黨參、黃芪等品質優良，黃芩茶、連翹茶、金銀花茶等各類藥茶，兼具藥的功效和茶的味道。晉糧、晉菜、晉果、晉藥、晉肉、晉釀六大品系晉善晉美，品質如金。
推动乡村振兴，必须做好“土特产”这篇大文章。山西省委、省政府深入实施農業“特”“优”战略，努力探索具有山西特色的農業高质量发展之路。立足一方水土，深挖乡土资源；突出地域特点，彰显特色优势；拓展产业链条，打造产业集群。
記者在現場看到，糧油、果蔬、釀品、非遺産品等受到消費者歡迎。記者了解到，青海、四川、甘肅、內蒙古、陝西、河南、山東等沿黃8省區，以及新疆、湖南、福建等省區的1700余家企業參展。
现场有10个公益性展示区：“有机旱作·晋品”展区、農業科技创新展区、農業龙头企业展区、特优農業专业镇展区、農業金融服务展区、“山西标准”标识展区、预制菜产业展区、乡村文旅融合展区、林果草业展区、现代新型农机装备展区；5个特色产品展销区：市级綜合展销区、消费帮扶展销区、黄河流域暨新疆优质农产品展销区、農業電子商务展销区、全国优质农产品销售区。
本届农交会由中国国际贸易促进委员会、山西省人民政府共同主办，山西省農業农村厅、山西省贸促会、太原市人民政府具体承办，于9月26日至29日举行。
