广昌县种植白莲面积基本稳定在11万亩左右,白莲产业年綜合产值已达30亿余元
江西省撫州市廣昌縣是遠近聞名的“中國白蓮之鄉”,種蓮曆史長達1300多年,當地生産的廣昌白蓮品質優良,有著色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用廣泛等特點,是國家地理標志保護産品。

白莲产业是广昌县農業支柱产业,也是乡村振兴主要抓手,近年来,广昌县深耕白莲加工产业赛道,围绕做大做强白莲深加工产业,积极引导、鼓励企业进行产品研发与技术改造升级,不断延伸白莲产业链条,依托一粒小莲子成功撬起亿元大产业。截至目前,广昌县种植白莲面积基本稳定在11万亩左右,拥有白莲系列产品加工企业20余家,白莲生产合作社130余家,全县白莲产业年綜合产值已达30亿余元。
广昌莲花科技博览园位于广昌县旴江镇小港村境内昌厦公路旁,是以子莲科研为主题,集子莲科研、良种繁育、科普培训、莲文化展示、休闲观光为一体的綜合性平台,现有500多个莲品种。这里不但有着全国首个子莲院士工作站(2022年转为广昌白莲专家工作站),还拥有国内唯一一个白莲研究的科技小院“江西广昌白莲科技小院”。
“我們在子蓮的病蟲害防控、種子資源、新品種選育、土肥栽培等方面開展了大量的研究工作。”據高級農藝師鄭興汶博士介紹,針對困擾蓮農已久的白蓮腐敗病,科技小院師生提出了“大豆+生物菌劑”防治策略,使防控有效率達到了50%至70%,助力廣昌白蓮産業健康蓬勃發展。
“‘太空蓮36號’的花朵和花苞特別多,這就意味著結出的蓮蓬多,産量也會比普通的白蓮高。”廣昌縣白蓮産業發展中心副主任楊良波已經蓮科類植物打了40余年的交道,他告訴記者,在幾十年的實驗中,廣昌白蓮在育種、培育、推廣等方面都有了突破性進展,“我們培育推廣了‘贛蓮62’‘贛蓮85-4’等雜交品種,並率先開展航天誘變育種研究,開創了全國蓮作物航天育種先河,成功培育出‘太空蓮’系列品種,使白蓮單産從每畝三四十公斤提升到八十公斤以上,最高單産可以達到150公斤。”
在“太空蓮”系列品種中,集生育期長、花多、蓬大、結實率高、顆粒大、品質好等優點于一身的“太空蓮36號”是主栽品種,其産量能達到傳統白蓮品種的2倍以上。“我們將‘太空蓮36號’推廣至全國的子蓮産區,使廣昌成爲全國最大的‘太空蓮’種苗輸出地,現在已累計推廣約2000萬畝,年推廣種植面積超過200萬畝,占全國子蓮種植面積的80%以上,是全國各地蓮農脫貧增收的重要來源。”楊良波說。
截至目前,廣昌白蓮種植面積和産量均居全國縣級榜首,可年産通芯白蓮9000噸,通芯白蓮産值達8億多元。廣昌縣也成爲全國最大的白蓮科研生産中心、集散中心和價格形成中心。
为加强品牌建设,提升品牌竞争力,广昌县先后组织申报了“广昌白莲”地理标志产品和“广昌白莲”证明商标,颁布实施《广昌白莲》国家标准。同时,广昌县还通过每年举办国际莲花节,结合发展莲花旅遊、产业招商、摄影采风、专题晚会等系列节庆活动,有意识地进行产业宣传,有效提高了广昌白莲的知名度与影响力,打造广昌白莲品牌。
此外,广昌县还依托莲花生态优势,打造了以赏花、品果、娱乐、餐饮等活动为载体的乡村旅遊产品体系,打造了驿前莲花古镇、姚西莲花第一村、甘竹红莲基地等莲景观旅遊线,其中驿前镇“姚西莲海”2016年吉尼斯纪录认证为世界最大莲池,带动全国各地游客到广昌赏莲,每年吸引游客200余万人次。 (熊锦阳、谢欣 )