國産汽水品牌正迅速擴大市場份額,並通過更大的量、更親民的價格以及更健康的概念來贏得消費者。

阿斯巴甜“風波”未了,可口可樂又宣布漲價。7月27日,北京商報記者獲悉,可口可樂總裁兼首席財務官約翰·墨菲表示,將在今年下半年繼續提高價格,因爲在需求韌性較強的背景下提高了預期。在可口可樂最新一期財報中,其營收淨利潤均有不同程度上漲,不過是由于價格上漲抵消了單位箱銷量持平的影響。
與如今加速提價形成鮮明對比的是,自1979年重返中國市場,可口可樂售價未出現明顯上漲。據國盛證券報告稱,1990-2019年,可口可樂産品單價的複合增速爲0.42%。
針對此次漲價是否涉及中國市場,北京商報記者聯系采訪了可口可樂方面,但截至發稿,對方並未予以回複。
事实上,今年第二季度与去年同期相比,可口可乐的价格已经上涨了10%。此次涨价或将涉及不同地区。有消息称,可口可乐计划在拉丁美洲等发展中市場继续提高产品价格,以顺应通货膨胀的趋势,但今年不再提高美国和欧洲等发达市場的产品价格。可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰(James Quincey)在公司电话会议上说:“美国和欧洲的消费者们正在转向自有品牌瓶装水和果汁。在整个行业中,消费者越来越注重成本。他们正在寻找性价比高的商品,并囤积打折货。”
中國食品産業分析師朱丹蓬表示,可口可樂在中國幾十年間漲價次數屈指可數。由于近幾年供應鏈成本、物流成本、研發成本、人員成本、管理成本都在大幅提升,整體漲價也是不得已而爲之。目前可口可樂價格基本維持在3-5元,其售價更親民。
但也有觀點認爲,可口可樂此舉是緊隨其競爭對手百事。數據顯示,2022年全年,百事平均定價上漲了約14%。
不過,漲價使得産品銷量有所下滑。今年4月至6月期間,百事休閑食品銷量下降了3%,飲料銷量下降了1%,但淨定價上漲了15%。其中,在非洲、中東和南亞地區,由于百事可樂提價24%,銷量下降了6%;在拉丁美洲,價格上漲了16%,銷量下降了3%。
在二季度財報中,可口可樂公司上調了2023年全年業績指引,預計2023年全年有機營收增速爲8%至9%區間,高于此前預計的7%至8%區間;每股收益的增速上調至5%至6%區間,高于此前預計的4%至5%區間。
財報電話會上,詹鲲傑表示:“2023年上半年飲料行業表現強勁,我們相信公司接下來在銷量方面仍有很大增長空間。”談及中國市場,他說:“我們將持續關注消費者信心先行指數以采取行動,贏得市場。”
或許是爲了抵消成本上漲所帶來的壓力,可口可樂近年來不斷在中國市場加速投資擴産。5月,浙江太古可口可樂在杭州下沙工廠新建的PET汽水高速生産線正式投産,新生産線投資約1.1億元,灌注速度達5.4萬瓶/小時,建成後年産能達3200萬標准箱。同月,投資1.5億元的太古可口可樂高速PET汽水生産線在廣西南甯高新區正式啓動,每小時可生産5.4萬瓶可口可樂系列飲料産品。廣東太古可口可樂大灣區智能綠色生産基地項目也于5月簽約落戶廣東省廣州市黃埔區,擬通過擴容增産來提升黃埔生産基地年産能,該項目總投資約12億元,占地面積約12.85萬平方米,年産能約66萬噸。
“國産汽水品牌正迅速擴大市場份額,並通過更大的量、更親民的價格以及更健康的概念來贏得消費者。面对这种竞争,可口可乐再次提价可能在一定程度上为竞争对手提供了机会。”在IPG中国首席经济学家柏文喜看来,是否明智还需加以辩证,因为提价可能会损害其市場份额,但也可能帮助可口可乐在高端消费市場中保持品牌形象,在品质和服务上提供更好的体验,最终决策的智慧与市場对品牌和产品的反应息息相关。
從事汽水生意的二廠汽水創始人蘭世立也提出了自己的擔憂。在他看來,“最近可口可樂深陷‘阿斯巴甜事件’,應該對無糖可口可樂業績有很大影響,盡管不是全系列的可口可樂産品受影響,但在這個時候提價,可能會失去更多的客戶”。
同時,柏文喜認爲,盡管提價可能在一定程度上影響國內市場,但提高價格也可被解釋爲企業在市場需求強勁的情況下爲了保持業績增長而作出的調整。對于經濟壓力較大的消費者來說,再次提價可能會影響可樂的銷售量。部分消費者可能會因爲提價而選擇其他更便宜的替代品。然而,是否會傷害客戶還要看市場對于可口可樂品牌忠誠度的影響以及對其他競爭品牌的態度。