花卉産業煥發勃勃生機的背後,新業態、新模式正在當地不斷湧現
近年來,雲南不斷提升花卉交易集散中心功能,構建高效交易體系;通過體制機制探索與合作模式創新,破解花卉種業種源難題;打造鮮花品牌,培育新業態、新模式,推進融合發展。目前,雲南年産鮮切花達180億枝,出口40多個國家和地區,花卉産業盛開彩雲之南。

“今年的玫瑰開得很好,銷量也很不錯。”一大早,在雲南省昆明市晉甯區景都花卉園藝有限公司的溫室大棚中,花農趙金花和村民一道,開始采摘當天的玫瑰。預冷定型、包裝,一枝枝鮮切玫瑰經過處理後,花頭大小一致的花束包裝整齊,被運送到呈貢區鬥南花卉産業園區。
目前,雲南省生産的大部分鮮切花和一些周邊省份的鮮切花在鬥南交易,占據全國鮮切花市場的份額超過70%。在這裏,每天有117類、1600多個品種,約3000萬枝鮮切花上市、集散,連接著近百萬名花農花商。
斗南花卉产业綜合服务中心负责人郭照川介绍,鲜切花交易从2019年的92亿枝、交易额74.36亿元,到2022年的110亿枝、交易额突破121亿元,斗南花卉产业园区年交易量逐年攀升。放眼全省,云南年产鲜切花已达180亿枝,出口40多个国家和地区。这些数据的背后,是云南花卉产业的蓄势绽放。
交易方式更多元,數字化銷售渠道不斷拓寬
5月20日前夕,位于斗南的昆明国际花卉拍卖中心交易大厅内,900多个拍卖席位座无虚席,王斌几乎是目不转睛地盯着電子屏。当日凌晨,刚刚进入市場的鲜切花,在经过层层检验及划分后,被定为多个等级,转化成数据信息出现在電子屏上。
这里是亚洲交易规模最大的花卉拍卖市場,王斌是这些花卉交易经纪人中的一员。品种、等级、供货商、价格……電子屏上的信息快速交替。王斌在这里和900多名经销商同时竞价,将自己看好的鲜切花抢先拍下。
昆明花拍中心的最新數據顯示,“五一”假期以來,用于拍賣的鮮切花日均供貨量超600萬枝,單日最高供貨量突破850萬枝,較去年同期增長約20%。昆明花拍中心的鮮切花交易指數,成爲各地鮮切花交易市場價格走勢的風向標、晴雨表,直接影響著全國花卉市場價格的走勢。
隨著交易方式不斷多元,近年來電商直播等交易方式日趨火爆,雲南花卉的數字化銷售渠道正不斷拓寬。從鬥南花卉産業園區內最大的電商交易平台——花易寶的數據來看,在5月的交易高峰時段,幾乎每5秒就産生一筆電商交易。
下一步,雲南將繼續優化提升鬥南作爲全省花卉交易集散中心的功能,通過發展電商直播、遠程交易等交易模式,構建高效交易體系,實現交易數量倍增。
在鮮切花主産區,雲南正加快扶持引導及規劃建設標准化終端集散中心和冷鏈物流體系,解決花卉流通“最先一公裏”問題,促進當地花卉産業賣得更多、更快。
培育花卉新品種950余種,部分品種輸出海外
走进昆明市晋宁区宝峰街道清水河村的“产研小院”,上千个品种的月季在阳光下争相绽放。目前,这个“产研小院”的基地里保存了我国60个古老月季品种、2000多份优异种质资源。云南省農業科学院博士李淑斌带领团队创建“产研小院”,引入野生资源和我国古老月季品种的基因并培育新品种,得到了上千份抗性强、耐低温的育种亲本。
最近,李淑斌收到了好消息:團隊申報的“黃金戒指”等月季品種,通過了新品種認定。目前,團隊已經帶動清水河村近200戶農戶增收,團隊培育的第一個專利品種晉甯翠花,開始在昆明市、臨滄市滄源佤族自治縣等地進行規模化種植。
據介紹,國內鮮花育種起步比較晚。以“切花月季”這一重要交易品類爲例,目前市場上交易的絕大多數切花月季爲國外引進品種。對此,趙金花深有體會:“我們每賣出一枝花,就要被收走少則3%、多則10%的專利費。”
作爲花卉和園藝植物的重要分布地區,雲南將花卉種業科技及關鍵核心技術的研發突破納入關注重點。
近幾年,雲南在種質資源保護與開發方面取得了快速發展,獲得國家授權及在省內登記注冊的自主培育花卉新品種達950余種。其中,月季、菊花、繡球新品種受到市場青睐,部分已在歐盟注冊、推廣。
爲推動花卉技術創新,當地已組建國家觀賞園藝工程技術研究中心、雲南省花卉育種重點實驗室等多個互爲支撐、融合開放的國家級和省級創新創業平台。
接下來,雲南將通過體制機制探索與合作模式創新,推動建設雲南省種子種業聯合實驗室—花卉種業實驗室。加強花卉種質資源精准鑒定、智能設計育種等關鍵核心技術聯合攻關,培育推出突破性商業化品種。
品牌效應初顯,新業態、新模式不斷湧現
1983年,鬥南村種下第一枝商品化的劍蘭。2021年,雲南省花卉産值首次突破千億元大關,已經發展成爲世界重要花卉産區,擁有交易量亞洲第一、世界第二的鮮切花交易中心。
爲持續鞏固産業優勢,雲南印發《花卉産業高質量發展三年行動方案(2022—2024年)》,加快推動雲南由花卉産業大省向花卉産業強省邁進。如今,雲南花卉的品牌效應初顯,品牌價值和溢價能力逐步提升。
花卉産業煥發勃勃生機的背後,新業態、新模式正在當地不斷湧現,实现“花卉+農業创意+文化创意+旅遊创意”融合发展。
以花卉产业为根基,以花卉消费体验、旅遊体验、文化体验为特色,斗南正在打造集吃、住、娱、购、行、游于一体的体验式花卉旅遊文化产业。仅今年“五一”假期,斗南花市就接待游客10.03万人次。
在紅河哈尼族彜族自治州開遠市,知花小鎮重點打造的花卉研發種植區、産業融合服務區、村莊輻射帶動區三大板塊,在推動種源研發和種苗繁育之外,融合交易會展中心、鮮花酒店、特色商業街等業態,截至目前已接待遊客上百萬人次。
目前,聚焦重点花卉产品、技术和业态,云南正积极培育更多花卉新业态、新模式,构建纵向花卉交易、物流、研发全产业链和横向融合旅遊、文化、健康的立体大花卉全产业体系。
即将在今年9月举办的中国昆明国际花卉展,将进一步推动花旅融合发展,培育赏花经济新动能,力争把云南打造成知名赏花旅遊目的地。彩云之南的花卉产业,正越开越盛、越走越稳。