立足新發展階段，吉林省提出全力實施“吉林大米品牌躍升工程”。
近年来，吉林省大力推进吉林大米品牌建设，以相关企业为核心，组建吉林大米产业联盟，制标准，搭平台，拓渠道，使得吉林大米中高端市場占有率不断提高。如今，吉林大米完成了由“好米”变“名米”的第一阶段目标。立足新發展階段，吉林省提出全力實施“吉林大米品牌躍升工程”。
“聞著香，看著潤，吃起來有嚼勁……”近日，由吉林省糧食和物資儲備局牽頭主辦的“吉林米·鮮上市”吉林糧食品牌走進長白山景區系列活動，讓八方遊客近距離感受到了吉林大米的魅力。現場品鑒用吉林大米做的免費壽司後，不少遊客贊不絕口。
近年來，吉林省大力推進大米品牌建設，以相關企業爲核心，組建吉林大米産業聯盟，堅持中高端市場定位，制定系列質量標准，完善吉林大米營銷網絡，收指成拳，合力出擊，探索出一條企業增效、農民增收、鄉村振興的有效路徑，被譽爲全國糧食供給側結構性改革的“鮮活樣本”。
國家糧食和物資儲備局有關負責人曾表示，在推進優質糧食工程過程中，各地因地制宜、大膽創新，湧現出吉林大米、山西小米等知名品牌，起到了很好的示範帶動作用。
合力打造品牌，企業利潤率穩步上升
“以前，企業最高峰時曾年生産大米達17萬噸，但那時候只考慮低價和銷量，生産量雖不小，年利潤率卻不到1%。自從參與吉林大米品牌打造後，近3年，企業加工量基本穩定在5萬噸左右，利潤率卻上升到了5%。”眼下正值新米上市，加之公司剛剛獲評2022年吉林大米十大領軍企業，松江佰順米業有限公司董事長趙明柱忙碌中充滿喜悅。
吉林省位于東北黑土地核心區，得天獨厚的土地資源和生態環境，孕育出了品質上乘的優質大米。但長期以來，當地大米企業“弱、小、散”，存在無序競爭的情況。
爲破解“小而散”、實現“走出去”，真正把糧食品質優勢轉化成經濟優勢，吉林省糧食和物資儲備局優選大米加工龍頭企業，成立“吉林大米産業聯盟”。該省引導企業擺脫低價競爭，並在全國率先以省域爲名推出吉林大米公共品牌，聯盟企業統一使用“吉林大米”LOGO，用吉林大米的大品牌統領區域品牌，以區域品牌聚合企業品牌，從而形成品牌合力。
“作爲聯盟企業，我們實施‘品牌+’戰略，搭建了科研、金融、信息、加工、倉儲、銷售等一系列平台，使各類資源要素、市場要素得到整合、優化和提升。”松原糧食集團有限公司總裁寶蒙權介紹，在踐行吉林大米品牌建設戰略過程中，該集團得到迅速發展，今年成爲吉林大米十大領軍企業之一。
品牌引领，集群发展，使众多企业受益。如今，“吉林大米产业联盟” 企业已扩大至69家，近乎是2016年的10倍。与此同时，全省水稻加工业产值由140亿元增加至260亿元，效益由全行业亏损提升到近两年稳定在6亿元以上。
尝到“品牌農業”实惠，农民种粮积极性高涨
“今年稻谷颗粒比较饱满，平均每个稻穗上有120多粒，大穗的能达到150粒……” 在吉林省榆树市保寿镇红旗村，民悦农机种植专业合作社理事长徐禹庆手捧新稻告诉记者，今年他们合作社种植的水稻全部采用秸秆还田等保护性耕作技术，黑土地更“有劲儿”了，水稻品质明显提升。
依托“吉林大米産業聯盟”企業，吉林向上擴展優質種植基地，向下深耕銷區市場，擴大生産規模，優化産品結構，提高經營效益，形成“企業+合作社+農戶”的利益共同體。
“目前，我们这个合作社出产的绿色吉林大米畅销全国，尝到了品牌農業带来的实惠，大家种粮积极性越来越高。”徐禹庆说，“如果想提高粮食的产品附加值，必须走品牌路线，走优质化路线，事实证明这条路我们走对了。”
紅旗村僅是個縮影。數據顯示，如今，吉林省水稻種植面積較之2013年增加近100萬畝，優良品種覆蓋率超過80%，聯盟企業自有水稻基地面積從130萬畝增加到330萬畝，中高端大米年産量由11億斤增長到了20億斤以上。
而産業基礎的不斷夯實、中高端市場占有率的不斷提高，又進一步提升了“吉林大米”的品牌力。截至目前，“吉林大米”已連續3年榮登“中國糧油影響力區域公共品牌”榜首。
劍指“品牌躍升”，需抓住數字化發展機遇
品質是品牌的基石。記者從吉林省有關部門獲悉，早在2016年，該省就制定了嚴于國家標准的“吉林大米”地方標准。2021年，該省又發布了從種植、儲存、運輸，到加工技術、質量追溯等全過程、全方位、全産業鏈的標准體系。
登錄吉林大米質量追溯平台可看到，基于對省內米企與專業合作社信息的采集分析，該軟件系統對大米“從農田到餐桌”的各個環節進行跟蹤管理，實現了來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究。
好酒也怕巷子深。据了解，为拓展销售渠道，吉林省陆续在省外设立“吉林大米”专卖店180余家，商超专柜600多个。同时积极建设电商平台，并推出了“吉田认购”营销模式，通过“消费+体验”“基地+市場”多维互动，使綜合产出效益比普通稻田高出2倍~3倍。
创品牌、建联盟、制标准、搭平台、拓渠道，聚焦“吉林大米”品牌战略，9年来，吉林省大力实施 “五个一”工程，使吉林大米完成了由“好米”变“名米”的第一阶段目标。立足新发展阶段，吉林省政府提出全力实施“吉林大米品牌跃升工程”。
“农产品电商、直播带货等新兴业态的加持，使品牌商品的市場链条发生了重大转型。”中国农科院農業经济与发展研究所副所长、研究员孙东升表示，吉林大米要在粮食品牌林立的市場竞争中脱颖而出，还需紧紧抓住信息化、数字化发展机遇，在这方面做出更多的努力。
