欧美一人香蓝色蕉一级A讨

“網紅食品”爲何頻頻出現食品安全問題？

湖北枝江市读者王玥前段时间去外地旅遊，发现很多网友都在推荐一家炸串小吃店。王玥满怀期待来到这家店，不大的店铺里挤满了等待的顾客。等了一个多小时，王玥才拿到食品，发现除了价高量少外，所谓的“色香味俱全”原来是用浓重的酱汁和厚厚的蘸料营造出来的。“没吃几口就觉得腻，而且食材也不太新鲜，有点失望。”王玥说。
 
最近，某品牌的“熬夜水”在年輕人中悄然走紅，泡在瓶中的一整根人參尤其吸引眼球，商家廣告宣稱這款飲料可以修複熬夜造成的身體疲勞。張女士買了一瓶，感覺卻不好：“味道很奇怪，好像勾兌出來的，喝下去沒啥感覺，體會不到修複疲勞的作用。”有專家表示，那些所謂的解決熬夜後遺症、彌補身體虛弱等說法，更像是宣傳話術。
 
部分商家爲迎合消費者獵奇心理，以“新奇”吸引關注、創造銷量，但往往存在食品安全隱患。有網友表示，在電商平台發現一款名爲“煙糖”的産品，這種糖果外形酷似香煙，“有些學校周圍的小商店也在販賣，很受學生群體歡迎。但這就是打擦邊球，容易對學生造成不良引導”。
 
月销量超10万的果脯被爆出菌落总数超标，多位带货主播推荐的蜂王浆被查出质量指标不合格，标榜健康养生的轻食被发现存在食品添加剂超范围、超限量使用……“網紅食品”爲何頻頻出現食品安全問題？
 
一位經營網上食品店的店主表示，食品單價低、複購率高、容易促成沖動消費，適合網上銷售模式。有的經營者在網上營造聲勢、帶動流量，以期在短時間內獲得大量關注，實現利益最大化。“部分商家追求的是一錘子買賣，沒有長久經營的打算，因此對食品安全問題並不重視。一些平台也缺乏完善的反饋和監管機制，導致不良商家渾水摸魚。”這位店主表示。
 
对此，中国人民大学法学院教授刘俊海表示，监管部门、平台、商家和消费者之间需要形成合力。“监管部门应该加强监管，细化网络食品安全的监管责任，督促平台加强自律、畅通举报投诉通道、提高违法成本，綜合运用大数据、人工智能、‘互联网+’等信息技术手段赋能食品安全监管。商家和平台需要加强自律自觉，合法经营、正当经营、健康经营。消费者应加强自身辨别能力，选择证照齐全的商家，看清食品标签，避免跟风购买。”
 
廣西欽州市讀者黃躍成表示，“網紅食品”存在的問題不僅在于食品本身，消費者買到問題食品後維權難的案例也不在少數。“部分電商平台處理投訴時的態度不夠積極，解決糾紛方式比較單一，加大了維權難度。”黃躍成說，電商平台應該充分維護消費者的合法權益，“不能因爲問題食品取證難、檢測難、認定難等原因，就忽視對消費者權益的保護。”