魚丸文化節的舉辦旨在助力打響中國魚丸之都及“海上福州”國際品牌，打造“海連江”公共區域品牌
8月19日，2022年第二屆福州魚丸文化節在連江縣苔菉鎮平流尾地質公園舉行，15名閩籍華僑華人獲聘爲“全球魚丸推廣使者”，今後將在海外向全球推廣福州魚丸，助力打響福州魚丸國際品牌。
海鮮獅子頭魚丸、蔬菜魚丸、鴛鴦海豚魚丸……本屆魚丸文化節集合了19家魚丸商戶，活動現場不僅有傳統的手工魚丸，還有各色造型新奇、口味獨特的創意魚丸一同亮相，給市民帶來前所未有的嘗鮮體驗。
福州是中国鱼丸之都，连江是福州鱼丸主要发源地和主产地，也是中国鱼丸之乡，创造了“全国每四粒鱼丸有一粒来自连江”的成绩，鱼丸产品远销20多个国家和地区。福州魚丸文化節的舉辦旨在助力打響中國魚丸之都及“海上福州”國際品牌，打造“海連江”公共區域品牌。
文化节期间，连江还举行“8·19全球鱼丸日”上线仪式、平流尾讨海音乐节、VR连江鱼丸地图、福州市十佳创意鱼丸品牌颁奖、滨海露营等一系列活动。（记者 肖榕）
